[CHUẨN NHẤT] Giải thích hiện tượng ứ giọt | Myphamthucuc.vn

Câu hỏi: Giải thích hiện tượng ứ giọt

Lời giải: 

       – Ban đêm cây hút nước, nước được chuyển theo mạch gỗ lên lá và thoát ra ngoài. Nhưng qua những đêm ẩm ướt, độ ẩm tương đối của không khí quá cao, bão hoà hơi nước, không thể hình thành hơi nước để thoát vào không khí như ban ngày, do đó nước ứ qua mạch gỗ ở tận các đầu cuối của lá, nơi có khí hổng. Hơn nữa do các phân tử nước có lực liên kết với nhau tạo nên sức căng bề mặt, hình thành nên giọt nước trên đầu lá.

       – Hiện tượng ý giọt thường diễn ra trên các loài thực vật, qua những đêm ẩm ướt vào buổi sáng

Cùng Top lời giải tìm hiểu kiến thức về Sự thoát hơi nước của lá để hiểu hơn về bài học nhé

I. VAI TRÒ CỦA QUÁ TRÌNH THOÁT HƠI NƯỚC

       Có thể hình dung nhu cầu nước của cây một cách như sau:

[CHUẨN NHẤT] Giải thích hiện tượng ứ giọt

Khái niệm: 

       – Thoát hơi nước là sự mất nước từ bề mặt lá qua hệ thống khí khổng là chủ yếu và một phần từ thân, cành

Vai trò của quá trình thoát hơi nước:

       + Nhờ có  thoát hơi nước ở lá, nước được cung cấp tới từng tế bào của cây.

       + Thoát hơi nước là động lực đầu trên của dòng mạch gỗ có vai trò: giúp vận chuyển nước và các ion khoáng từ rễ lên lá  đến các bộ phận khác ở trên mặt đất của cây; tạo môi trường liên kết các bộ phận của cây; tạo độ cứng cho thực vật thân thảo.

       + Thoát hơi nước có tác dụng hạ nhiệt độ của lá vào những ngày nắng nóng đảm bảo cho các quá trình sinh lý xảy ra bình thường.

See also  Lý thuyết Tin học 12: Bài 4. Cấu trúc bảng | Myphamthucuc.vn

       + Thoát hơi nước giúp cho khí CO2 khuếch tán vào bên trong lá cung cấp cho quang hợp.

=> Mối liên quan giữa quá trình thoát hơi nước và quá trình quang hợp: Lá cây thoát hơi nước qua khí khổng tạo lực hút nước và tạo điều kiển để CO2 khuếch tán vào nước. Nước và CO2 được lấy vào lá là nguyên liệu để cây quang hợp

II. THOÁT HƠI NƯỚC QUA LÁ

 1. Lá là cơ quan thoát hơi nước 

       – Lá có cấu tạo thích nghi với chức năng thoát hơi nước

* Khí khổng gồm:

       + 2 tế bào hình hạt đậu nằm cạnh nhau tạo thành lỗ khí, trong các tế bào này chứa hạt lục lạp, nhân và ti thể.

       + Thành bên trong của tế bào dày hơn thành bên ngoài của tế bào

       + Số lượng khí khổng ở mạt dưới của lá thường nhiều hơn ở mặt trên của lá

* Lớp cutin

       + Có nguồn gốc từ lớp tế bào biểu bì của lá tiết ra, bao phủ bề mặt là trừ khí khổng

       + Độ dày của lớp cutin phụ thuộc vào từng loại cây và độ tuổi sinh lý của lá cây (lá non có lớp cutin mỏng hơn lá già)

2. Con đường thoát hơi nước:

a. Qua khí khổng

– Đặc điểm:

       + Vận tốc lớn

       + Được điều chỉnh bằng việc đóng mở khí khổng

– Cơ chế điều chỉnh thoát hơi nước

       + Nước thoát ra khỏi lá chủ yếu qua khí khổng vì vậy cơ chế điều chỉnh quá trình thoát hơi nước chính là cơ chế điều chỉnh sự đóng- mở khí khổng

         + Khi no nước, thành mỏng của tế bào khí khổng căng ra làm cho thành dày cong theo → khí khổng mở. (Hình a)

See also  Cảm nhận khổ 2 bài thơ Nhớ rừng (ngắn gọn, hay nhất) | Myphamthucuc.vn

         + Khi mất nước, thành mỏng hết căng và thành dày duỗi thẳng →  khí khổng đóng lại. Khí khổng không bao giờ đóng hoàn toàn. (Hình b)

[CHUẨN NHẤT] Giải thích hiện tượng ứ giọt(ảnh 2)

b. Qua lớp cutin

– Đặc điểm:

       + Vận tốc nhỏ

       + Không được điều chỉnh

– Cơ chế thoát hơi nước qua cutin:

       + Hơi nước khuếch tán từ khoảng gian bào của thịt lá qua lớp cutin để ra ngoài.

       + Trợ lực khuếch tán qua cutin rất lớn vfa phụ thuộc vào độ dày và đọ chặt của lớp cutin

       + Lớp cutin càng dày thì sự khuếch tán qua cutin càng nhỏ và ngược lại.

III. CÁC TÁC NHÂN ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH THOÁT HƠI NƯỚC

       Các tác nhân từ môi trường ảnh hưởng đến độ mở khí khổng sẽ ảnh hưởng đến sự thoát hơi nước:

– Nước:

       + Điều kiện cung cấp nước càng cao sự hấp thụ nước càng mạnh, thoát hơi nước càng thuận lợi

       + Độ ẩm không khí thấp dẫn tới thoát hơi nước càng mạnh

– Ánh sáng:

       + Ánh sáng làm tăng nhiệt độ của lá → khí khổng mở (điều chỉnh nhiệt độ) →  tăng tốc độ thoát hơi nước

       + Độ mở của khí khổng tăng từ sáng đến trưa và nhỏ nhất lúc chiều tối, ban đêm khí khổng vẫn hé mở.

– Nhiệt độ: 

       + Ảnh hưởng đến hoạt động hô hấp của rễ →  rễ hấp thụ nhiều nước →  thoát hơi nước nhiều

– Ion khoáng: 

       + Các ion khoáng ảnh hưởng đến hàm lượng nước trong tế bào khí khổng →  gây điều tiết độ mở của khí khổng (Ví dụ: ion K+ làm tăng lường nước trong tế bào khí khổng, tăng độ mở của khí khổng dẫn đến thoát hơi nước.)

IV. CÂN BẰNG NƯỚC VÀ TƯỚI TIÊU HỢP LÍ CHO CÂY TRỒNG:

– Khái niệm: 

See also  Dẫn chứng học đi đôi với hành ngắn gọn, hay nhất | Myphamthucuc.vn

       Cân bằng nước là sự tương quan giữa lượng nước do rễ hút vào  và lượng nước thoát ra qua lá → được tính bằng sự so sánh lượng nước do rễ hút vào (A) và lượng nước thoát ra (B)

       + Khi A = B : mô của cây đủ nước và cây phát triển bình thường.

       + Khi A > B : mô của cây thừa nước và cây phát triển bình thường.

       + Khi A < B : mất cân bằng nước, lá héo, lâu ngày cây sẽ bị hư hại và cây chết

– Hiện tượng héo của cây: 

       + Khi tế bào mất nước làm giảm sức căng bề mặt, kéo theo nguyên sinh chất và vách tế bào co lại làm lá rũ xuống gây hiện tượng héo. Có 2 mức độ héo là héo lâu dài và héo tạm thời

       + Héo tạm thời xảy ra khi trong những ngày nắng mạnh, vào buổi trưa khi cây hút nước không kịp so với thoát hơi nước làm cây bị hép, nhưng sau đó đến chiều mát cây hút nước no đủ thì cây sẽ phục hồi lại

       + Héo lâu dài xảy ra vào những ngày nắng hạn hoặc ngập úng hoặc đất bị nhiễm mặn, cây thiếu nước trầm trọng và dễ làm cho cây bị chết

Chú ý: Hạn sinh lý là hiện tượng cây sông trong hiện tượng ngập úng, bị ngập mặn có thừa nước nhưng cây không hút được

– Cần tưới tiêu hợp lý cho cây:

* Cơ sở khoa học:

       + Dựa vào đặc điểm di truyền pha sinh trưởng, phát triển của giống, loại cây

       + Dựa vào đặc điêmt cảu đất và điều kiện thời tiết

* Nhu cầu nước của cây được chẩn đoán theo 1 số tiêu chí sinh lý: áp suất thẩm thấu, hàm lượng nước và sức hút nước của lá cây.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Học tập